Pasta
Fresca
& Gelato
Manufaktur
Manufaktur für Pasta Fresca & Gelato
Lebensmittelgeschäft & Ristorante
Goldbachweg 12, 4058 Basel
Unsere Produkte sind alle hausgemacht und aus hochwertigen, saisonalen, wenn immer möglich lokalen und biologischen Zutaten gefertigt. Die Pasta ripiena wird zu 100% von Hand gemacht.
In unserem kleinen Restaurant bekommen Sie ein Mittagsmenu, Suppen und Salate, alles haus- und handgemacht und à la minute frisch zubereitet.
Sie können die Waren vor Ort in unserem Laden kaufen oder sie sich nach Hause liefern lassen. Sie können dafür telefonisch oder mit dem Kontaktformular bestellen.
Roba Buona hausgemacht im Kleinbasel
Unsere Öffnungszeiten:
Unsere Gerichte werden vollständig vor Ort mit Rohprodukten und traditionell in der Küche verwendeten Zutaten nach den Kriterien des Labels „Fait Maison“ zubereitet.
Das Label „Fait Maison“ zeichnet Restaurants aus, die ihre Speisen vollständig oder zum grössten Teil in ihren Küchen zubereiten. Es fördert das Savoir-faire der Schweizer Gastronomie und entspricht dem Wunsch der Konsumenten nach Transparenz. Es kämpft gegen die Vereinheitlichung des Geschmacks und fördert die Regionalität, die Nachhaltigkeit und die Saisonalität.
